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Blanc de blanc extra brut

Blanc de blancs extra brut

la bouteille (75 cl)

19,60 €

Bouche avec attaque nerveuse et directe . 
Nez citronné.. Finale limpide Chardonnay vrai, sans pudeur.
Dosage 5g


Blanc de blanc brut

BLANC de BLANCS Brut

18,70 €

Or jaune, mousse très fine et persistante, nez élégant, légèrement brioché. Très typé Chardonnay. Bouche Ronde et vineuse, sans brutalité. Finale fraîche et progressive avec une pointe citronnée. Un grand potentiel. 
Dosage 8g.


Blanc de blanc réserve millésime 2009

Le BLANC de BLANCS Réserve Millesime

22,70 €

Bouteille Millésime 2015, puis 2017
Magnum Millésime 2012 et 2013

Or jaune, mousse très fine et persistante, nez élégant, légèrement brioché. Très typé Chardonnay. Bouche Ronde et vineuse, sans brutalité. Finale fraîche et progressive avec une pointe citronnée. Un grand potentiel. 
Dosage 8g.


Sélection brut

SÉLECTION Brut

la bouteille (75 cl)

16,50 €

Jaune paille, mousse fine et persistante. Un nez délicat à la fois frais et fruité. La bouche possède une attaque fraîche et progressive puis dévoile des notes de fruits blancs. Un vin onctueux et délicat, pour les apéritifs et les cocktails. 
Dosage 10g


Tradition brut 1er cru

TRADITION brut 1er Cru

18,70 €

Teinte jaune pâle, nez expressif, à la fois floral et fruité typique d’un assemblage entre le Chardonnay et le Pinot. Bouche Homogène et progressive. Un bon enchaînement entre l’attaque fraîche, la pleine bouche vineuse et la finale fruitée. Un vin plein de classe et d’élégance. 
Dosage 10g


Demi-sec

DEMI-SEC

la bouteille (75 cl)

19,60 €

Bouche moelleuse et charnue. Finale toute en rondeur et miellée Pour les desserts et les foies gras.
Dosage 45g


Brut rosé

BRUT ROSÉ

la bouteille (75 cl)

21,50 €

Robe délicate et saumonée, mousse fine et persistante, nez délicat de petits fruits rouges (griotte, framboise). Attaque franche et fruitée. Finale crémeuse. Tout en finesse et séduisant, pour l’apéritif et les cocktails. 
Dosage 8g. 


Grande réserve millésime 2008

GRANDE RÉSERVE Millésime 2013*

la bouteille (75 cl)

25,00 €

Or jaune, mousse fine et sage, le nez est complexe et légèrement torréfié, il s’ouvre à l’aération. Quelques notes de miel et de fruits. La bouche est ronde et fraîche. Belle longueur et persistance en finale.
Dosage 9g


Cuvée Justine millésime 2008-2010

Cuvée JUSTINE Millésime 2012

la bouteille (75 cl)

26,50 €

Assemblage subtil des 3 cépages. 
Vin d’exception à partager en toute occasion.
Dosage 9g


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